Charbon Barbecue

Avec un barbecue au charbon de bois, vous redécouvrez les saveurs authentiques des aliments. Aucun autre mode de cuisson ne permet de retrouver ce goût original et naturel. La cuisine au charbon barbecue est diététique et saine, sans apport de matières grasses. Cette cuisson « sèche » à la braise permet de conserver un maximum de protéines, vitamines et minéraux.
Obtenu par une combustion partielle du bois dans un four clos, en absence d'oxygène, le charbon de bois épuré est un produit 100% naturel, ne contenant aucun additif ! Nos gros sacs de charbon de bois 50L et 50L Restaurant ou petits sacs charbon de bois 20L et 15L sont fabriqués par VALBOIS dernier fabricant français du sud-est. C'est un charbon de bois artisanal de qualité supérieure, produit à base de bois dur feuillu (chêne, hêtre) rigoureusement trié avec des morceaux de gros calibre et dépoussiéré. D'un allumage facile et rapide, il se consume lentement sans fumée, en procurant une chaleur puissante et constante. Avec Valbois réalisez le meilleur barbecue charbon de bois pas cher! Profitez également des briquettes de charbon de bois idéals pour les cuissons longues. Weber conseille l'utilisation de briquettes de charbon végétal pour ses barbecues.